?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Верхняя запись Всем здравствуйте!

Заметила, что у меня выросло число жж-друзей.
Это прекрасно, я очень воодушевилась. Вместе с тем, стала чувствовать ответственность. И поняла, что назрела необходимость систематизации журнала.
Ниже - попытка каталогизировать полезные, с моей точки зрения, посты так, чтоб было понятно и удобно.
Правда, я попыталась собрать в каталог только посты о красоте-здоровье, в основном, свои переводы или полезную информацию, к которой сама приложила руки. Довольно муторное дело, думаю, не всё собрала, что-то наверняка потерялось, и так тому и быть.
Просто думать не думала, что однажды захочу написать верхний пост и собирать посты в кучку, как не подозревала, что мой жж, начинавшийся междусобойным дневничком, доживёт до такого преклонного возраста.  Знала бы - сразу бы писала аккуратненько, тэги бы расставляла, знаки препинания и пр... Посты-флуд о жизни, впечатлениях и котиках остались вне каталога, их и так, по тегам, можно найти.

Итак, вот Каталог Полезных и Потенциально Популярных Постов Моего ЖЖ, сокращённо К-ПППП-М-ЖЖ.
На некоторых постах стоят замки, не обессудьте. Если почувствуете  желание их прочесть, оставьте комментарий к этой записи, и мне будет приятно, и вам, наверное, тоже!

Волосы
Читать дальше...Свернуть )
Голова
Читать дальше...Свернуть )

Лицо
Читать дальше...Свернуть )

Грудь
Читать дальше...Свернуть )
Талия, Поясница
Читать дальше...Свернуть )
Бёдра ТАЗ
Читать дальше...Свернуть )
Ноги
Читать дальше...Свернуть )
Гимнастики

Читать дальше...Свернуть )
Похудение
Читать дальше...Свернуть )
Давление
Читать дальше...Свернуть )
Ванны и прогревания
Читать дальше...Свернуть )
Народная медицина

Читать дальше...Свернуть )
Хиромантия
Читать дальше...Свернуть )

О косметике
Читать дальше...Свернуть )

Кухня красоты и здоровья
Читать дальше...Свернуть )

Вот. Не знаю, кто, не знаю, почему, не знаю, куда и откуда. В метро. Я была папарацци впервые в жизни. Японцы приучили спрашивать разрешения на фото, а тут...

в тепле
в тепле
Читать дальше...Свернуть )
Так интересно в реале в новом году. В виртуале вдруг появились обязанности, хоть и приятные, но не новогодние же. В реале всякие события, подружки в вотсапе, болтовня. Поездки, походы. Уборка, готовка, общение. Котейки по очереди простужаются.
Но и в ЖЖ интересно.... Надо хроники продолжать.
Вот с котов начну. Барсик стал чихать на праздники. А закрыты же клиники! Что делать? Я летом привезла из Питера препарат Ветом, на всякий пожарный. Уж больно интересно и завлекательно о нём рассказывалось!
Например вот Жданов, знаете, да?

Читать дальше...Свернуть )
Я думала, попробовать, что ли самой? Но так ручонки и не дотянулись.

А тут Барс расчихался, жалко его, из носа - пузыри, из глаз течёт. Русенция его вылизывает, не иначе, тоже подхватит....
Я пометалась и... вспомнила про чудо-пакетик Ветома. Засыпала котам в воду порошок и притаилась. Из непривычной посудины Барс пить отказался, а из привычной банки попил вяло-вяло.
Утром глаз почти не тёк! А попил он раствора - всего ничего!
К несчастью, наша вет-клиника пока не заработала, а дальняя начинала работу только сегодня вечером.
Оставалось ждать.
Барсик встал, поел с аппетитом, водички с Ветомом попил и гулять отправился, только его и видели.
А вчера-то вообще не выходил, спал и чихал!
Думаю, дотянем до вечера, да поедем к дальнему врачу.

Днём хлынул дождь, к вечеру совсем похолодало. Умеряло мою прыть и то, что наши-то коты орут, как резанные, пока в клинику едут. Да и обратно тоже не молчат, так, что народ вслед дооолго смотрит, пристально. Почто мол, хозяйка, животину мучишь? Да ещё иностранка, не иначе, как живьём  котов ест.

Короче, для нас с котами есть огромная разница - 15 минут ехать на велике в одну сторону, или 3 минуты.

Смотрю: Барс дрыхнет на кровати, из носа не пузырится. Чихает меньше. Решила, доживёт как-нибудь до завтра.
Поверила Ветому. Наблюдаю за котиком, но он реально в разы меньше чихает и не сопит натужно, как вчерашней ночью...
Совсем не сопит!

...

Новый год ударил по фигуре углеводным молотом.
Невозможно же было отказаться в праздники от пельменей, оливье, жюльена и баумкухена. А рисовые моти, страсть моя!
Всё, рухнули принципы, в тартарары.
Надо их оттуда выуживать и опять ставить во главу угла.

Сама с собой я потихоньку подумываю о детоксе.
 У японок угольная пудра сейчас в моде. Лимонад с углём делают, в хлеб, в кофе подмешивают.
Вот лимонное желе с молочно-угольными прослойками, угольные лепёшки, угольные капкейки, а рядом угольные мочи "ночная сакура":
Читать дальше...Свернуть )
А какие пирожные делают с углём, красивые, эстетичные - белый крем на чёрном корже.... Вкус тоже как у изысканного пирожного,  и ощущение, что вроде бы не балластом закинулся, а наоборот пользу организму причинил...
Однако пирожные пирожными, кремовые рулеты - рулетами, а напитки точно работают на детокс!
Никто не пробовал? Я тут нарыла несколько рецептов, думаю, когда бы начать?
У меня есть наш российский уголь в таблетках, и я думаю, надо специальный угольный порошок покупать, или таблетки растолочь?
Вот на таблетках рецепт есть:
½ литра воды
1 лимон
2 ложки кленового сиропа
1 или 2 капсулы активированного угля
листья свежей мяты

Способ приготовления:
Выжать сок из лимона и добавить воду.
Влить кленовый сироп и положить листики мяты.
Смешать все ингредиенты в каком-либо сосуде, а затем перелить часть лимонада в стакан (до ¾).
Добавить в напиток активированный уголь и снова перемешать.
Оставшуюся часть лимонада спрятать в холодильник.

Такой напиток отлично очищает организм, понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови.
Кроме того, это отличное средство от несварения желудка.
Кто опытный, поведайте, угольное питьё, вообще, вкусно или как?

С Новым годом!

Вот и опять открылось, явился нам 2018-й Новый год.
Встретили традиционно, 30 декабря налепили полтыщи пельменей в тёплой кампании, и это само по себе было вполне праздничным событием. Что-то должно съестся (пока ещё не лезет), а большая часть ушла на гостинцы к столам друзей и их детей. Пельмени в Японии - это вам не пельмени в России, здесь они - настоящий подарок! :)

Ели много, слушали и пели, после встречи Нового года пошли вразнос по храмам. Ехали на великах по тёмным улицам мимо спящих домов, недоумевая, как можно спать в праздник, но приехав в любимый Китано Тэнмангу обнаружили в нём полгорода народу! Конечно, если все были там, то зачем жечь свет где-то в других кварталах! Остальные полгорода видимо, обитали в каком-нибудь Хэйан Дзингу, хотя у Фусими Инари есть собственные виды на население: они говорят, подсчитали, что в прошлом году за новогоднюю ночь через храм прошло 2 миллиона посетителей... Кто тогда были все эти клубящиеся люди в Китано Тэнмангу? - ума не приложу. Демоны ворожили, не иначе!

Я разжилась в Китано отличной эма с собакой и предсказанием судьбы на 18 год средней степени удачливости.
И ещё там на сливах уже во множестве набухли розовые почки, вот-вот начнут распускаться. Луна была полная и огромная, то скрывалась в тучах, то являлась во все красе, придавая новогоднему Тэнмангу дополнительное очарование. На фото не передать...

Потом был Сэнбон Сякадо - тёмный и таинственный, из недр которого доносилась молитва грозного хора монахов, потом и вовсе закрытый Кугинуки Дэра. Мы поняли: пора на боковую. Так внезапно в 7 утра закончилась наша новогодняя ночь. Как бы теперь весь год не провести в суете...
И пора уже подвести итоги года.
Оригинал взят у niferon в Диета доктора Джоанны Бадвиг против рака
Доктор Джоанна Бадвиг умерла в 2003 году, в возрасте 95 лет, после того, как 6 раз номиновалась на Нобелевскую премию в области медицины. Она вылечивала рак у «неизлечимо больных» пациентов у себя на родине в Германии. Она не только вылечивала определенные или редкие виды рака. Она устраняла все виды рака! Делала это относительно быстро, дешево, легко и навсегда! Ее показатель излечения раковых больных составлял более 90%! Основным оружием доктора Бадвиг в борьбе с раком была смесь обычного творога с льняным маслом. Ее выводы, подобно разорвавшейся бомбе, были впервые опубликованы в начале 1950 гг. Тем не менее, они все еще игнорируются сегодня.
Картинки по запросу ЗДОРОВЫЕ ЛЮДИ

ЗДОРОВЫЕ ЛЮДИ ПРИБЫЛИ НЕ ПРИНОСЯТ
Ни здоровые, ни умершие люди медицинскому бизнесу прибыль не приносят. Большие деньги можно сделать только на больных людях (желательно больных раком!). Именно здесь кроется причина того, почему до сих пор не найдено лекарство от рака. Лечение рака является наиболее прибыльным сегментом отрасли. В какой-то мере эпидемия рака в современном мире вызвана развитием пищевой и химической промышленности, которые за последние годы слились воедино.
Читать дальше...Свернуть )
Слушайте, какую идею на форуме подсмотрела!

На этот раз главные затейницы у нас - кореянки!
В передаче показали красавицу дерматолога, у которой на туалетном столике тоскливая пустота. А как велика была надежда, что дерматологи на косметике отрываются по полной, им вроде как по рангу положено.
Однако, не на ту напали. Самая аскетичная женщина-дерматолог живёт в Корее - косметическом раю. :)
Вся косметика у неё на кухне, как я поняла.
Умывается она разбавленым красным вином - полифенолами, соотношение с водой вроде 2:8.
Потом скорее всего, рисовой водой - она мягкая.
А потом показала, чем питает кожу: желток с крахмалом или тёртой картошкой, а сверхуЧитать дальше...Свернуть )

Как вам мысль?
Будете делать?
В чём будете замачивать?
О результате расскажите?

 
Ещё раз встретимся с доктором Нагумо.
На этот раз - в связи с новым бумом (который  продолжается уже около года) масла периллы.
Это пищевая крапива, по-простому. Японцы очень любят её листья, хоть в салат, хоть с сасими. Ой, как вкусно с сасими! В чай кладут, например, в комбуча, он сразу интересно "играет".
Перилла сначала не нравится, вкус непривычный. Но во рту остаётся послевкусие свежести, это такой приятный оттенок. Если его уловить, то периллу сразу полюбишь. А масло периллы недавно стало популярно. Все кинулись на это масло.

Так вот, возвращаюсь к доктору Нагумо.
Читать дальше...Свернуть )
Я до кучи следующее видео посмотрела и там как раз рассказали, что на начальной стадии маслом периллы даже можно  лечить альцгеймер.
Читать дальше...Свернуть )
По вкусу мне масло периллы больше нравится, чем льняное. Я недавно попробовала его пить, нормально. Хуже, чем оливковое, но привыкнуть можно спокойно. И если сначала его "рыбежирность" я ощущала, то всё равно послевкусие свежести перебивает неприятный вкус.
Я бы назвала его довольно постным маслом. :))
Иноуэ сэнсэй сказал, что если ошибиться с употреблением масла по времени или по количеству, то можно нанести себе вред.
Для профилактики болезни альцгеймера, по его рекомендациям, нужно употреблять масло периллы по 1 чайной ложке, 10 г максимум, причём, утром и с яйцами - лучше всего. Потому что мозги на 40% - состоят из белка. Поэтому с яйцами лучше. Но делать это надо длительно.

Читать дальше...Свернуть )
Всё у меня. :)

Кофе с маслом

Сегодня на йоге наш гуру, стройный как кипарис, бывший футболист, во время разминки нас просвещал. Обводя зал ясным взором и ни к кому особенно не обращаясь, рассказал, что прочитал книжку одного американца, обременённого лишним весом в 140кг, который долго искал идеальную для себя диету, толстел-худел, экспериментируя и испытывая всё на себе.
А потом вдруг обратился к профессиональным балетным и попробовал то, на чём они держат вес - то есть, кофе с маслом.
И оказалось, что кофе с маслом - самое то, что было нужно нашему экспериментатору. Потом он ещё пробовал разные соотношения продуктов и виды масел и нашёл идеальные пропорции. Короче, под такую рассказку мы и не заметили, как накрутили лодыжками по сто раз в каждую сторону.  Очень нам гуру рекомендовал и напиток, и книжку. Ему виднее,  с его места, какие тюлени - мы, его ученицы.
И вот я пришла домой и правильно сообразила, что в России уже наверняка, и книжку перевели, и попробовать успели. Погуглила - есть!
Сюда, на всякий пожарный, заношу рецепт. Вдруг ещё кому-то глаза открою на масло или на кофе?

Читать дальше...Свернуть )
Ну, и главное! Вопросы к балеринам и знатокам! Помогите нам, страждущим? Ведь наша жизнь без диет пресна и скучна!

Кто-нибудь уже попробовал?
Как это на вкус?
Каковы результаты?
Как быстро результаты проявились?

Корень лопуха по-японски будет "гобо".
Для того, чтоб все удостоверились, что это повседневный продукт японской кухни, демонстрирую вечерние фотки из ближайших супермаркетов:

Читать дальше...Свернуть )


Кстати,
листья тоже продаются, я сегодня впервые их приметила! Сама удивилась.

Читать дальше...Свернуть )

Если лень мыть и строгать, то есть уже наструганные  и даже чуть отваренные лопухи в пакетиках:

Читать дальше...Свернуть )


Ну и рецепты.

1) "Кимпира гобо"
Уровень сложности нулевой, вегетарианское, можно сказать, блюдо, готовится за считанные минуты.
Видео о приготовлении:


Для блюда:
1 корень лопуха
0,5 крупной морковки
1 ст. л.масла для жарки
 1ч.л.   кунжута
А) 2 ст. л. даси + 2 ст. л.  саке (бульончик даси можно заменить водичкой)

Б) 1/2 ст. л. мирина (сладенькое рисовое вино для готовки, можно сладкой водичкой заменить) +
1/2ст. л. сахара +1 ст. л. соевого соуса

Корни на сковороде жарим, сначала доливаем смесь А, потом, когда та на среднем огне почти выпаривается, заливаем смесь Б и тушим, пока жидкость не выпарится. Засыпаем кунжутом, подаём к столу.
Вот тут гораздо подробнее можно прочитать про кимпиру у знающего толк в готовке человека.

Ну, а если не постное любимое, то у меня - лопух с мясом, делаю очень часто, компоненты уже собираю "на глазок", семейство за уши не оттащить.
Лопух с мясом
Лопух - 2 корешка - промыть, порезать на 1 см кусочки, бросить в подкисленную воду,чтоб не потемнел,
Тонко нарезанное мясо - любое, грамм 500 нормально, (можно и меньше, главное, тонко нарезанное) бросить на сковороду, начать тушить.
Мясо поменяло цвет - пора забросить лопух, предварительно осушив его салфеткой.
Помешать, добавить 150 мл воды +2 ст л саке
Закипело варево - добавить 1ст.л. сахара и 3 ст.л. мирина. Тушить 10 минут.
Добавить 3 ст. л. соевого соуса и ещё 10 минут тушить. В реале все эти 10 минут у меня сокращаются, видно же стадию готовности.
Заполировать кунжутом, перемешать и подавать к столу.
Отлично в это же блюдо идут морковь и гороховые стрючки, сразу блюдо цветное, глазу приятно.
Короче, к лопуху очень идёт сладковато-соевый вкус, посему, как угодно его можно готовить, главное соевым соусом сбрызнуть, кмк. И кунжутом заполировать обязательно. Можно в мясо его закрутить и потушить, можно на брусочки порезать и отварить, а в конце соей сбрызнуть. Можно обжарить до корочки, как картошку, а можно во фритюре, а можно в темпуру. мммм....

Вот, полюбуйтесь сколько лопуха нам подготовил гугл!

Я тут третий день тестирую сыворотку Скулачёва, Митовитан, которую намедни получила в подарок. Очень ждала, и, наконец, дождалась!
Интересная вещь.
Не уверена, что омоложусь, на это и не рассчитывала, просто падкая на российские прогрессивные технологии, дуром ведусь на всё подряд. Мне обязательно нужно за всем следить и знать, чтоб на уроках хвастаться, поднимать, не побоюсь, престиж своей страны. :) Сывороткой перед студентами хвастать не буду, конечно, это так, до кучи. Плюс вообще приятно.
Итак. Интересная вещь, повторюсь.
Приятная средне-жидкая консистенция, почти без цвета и без запаха, по нанесении даёт свежесть и быстро впитывается. В меня - точно быстро. А главное - всё, что наношу после, тоже впитывается в разы быстрее и основательнее. Например, питательное молоко и(или) крем. После нанесения крема лицо совсем не надо промокать от остатков. Оно гладкое и не жирное.
В первый раз заметила, но не обратила внимания. По второму нанесению удивилась.
Вчера, в третий раз, раззадорилась, давай мазать сверху по-серьёзному, за ради эксперимента.
Молоко впиталось, лицо гладкое, тогда сверху кремом заполировала: обычная порция впиталась подчистую. Добавила ещё - впиталось! Экий прыткий эликсир. Нравится мне это. Ложусь спать с гладким лицом. Утром, когда умываюсь, чувствую, что смываю какие-то слои косметики, но не более, чем обычно.
То есть, вывод такой: ранее у меня большая часть добра оставалась сверху, "нашлёпкой" на кожу. А теперь, видимо, что-то попадает и внутрь кожи.
При всём моём понимании, что кожа - это орган выделения, и что бесполезно пытаться протолкнуть что-то внутрь неё, я в глубине души "теплила надежду", что вдруг, протолкнётся.
И вот внезапно Митовитан сильно упрочил мои надежды.
Плацебо - не плацебо, но буду продолжать. Использую только на ночь, так что флакона месяца на два должно хватить (сужу по объёмам флаконов с японскими сыворотками, они похожи).
В связи с чем и возник вопрос: кто ещё пользуется? Отзовитесь? Интересно узнать, какие ощущения.

Профиль

выдра созерцающая
kawausokawau
С приветом из речки!

Календарь

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Метки

Подписки

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com